每年有近 70% 的美國成年人飲酒。酒精固然會對健康產生一些負面影響，但適量飲酒也有好處。
“我們必須澄清，酒精的確是一種毒藥。所以我們並不是想說酒精本身是健康的，”Metabolism Makeovers 的注冊營養師 Megan Kober 說。”但研究表明，每天喝一兩杯實際上對心臟健康有一定的保護作用，在我看來，這是因為它能幫助我們放松。
重要提示：為了保持健康，美國疾病控制和預防中心建議男性每天飲酒不超過兩杯，女性每天不超過一杯。
如果您確實喝酒，也可以選擇健康的飲酒方式。以下是您需要了解的最健康的酒類以及應該避免飲用的酒類。
紅葡萄酒
說到更健康的酒，紅葡萄酒首當其沖。
紅葡萄酒含有抗氧化劑和多酚，前者可以保護細胞免受損傷，後者可以促進心臟健康。白葡萄酒和玫瑰酒也含有這些成分，只是含量較少。
研究表明，紅葡萄酒與改善以下方面有關
- 心血管健康
- 骨密度
- 大腦健康
無論您想喝哪種葡萄酒都建議您選擇天然葡萄酒。 這些葡萄酒中的添加劑要少得多，您的肝臟也就不用那麽辛苦地工作，從而使您從葡萄酒中獲得更多的健康益處。
香檳酒
用於釀造香檳酒的葡萄含有大量酚類化合物，這是一種抗氧化劑，可促進大腦健康，並有助於降低癡呆癥風險。
事實上，2013 年的一項動物研究發現，香檳能改善老年嚙齒動物的記憶力。雖然這項研究結果尚未在人腦中得到證實，但研究人員認為結果很有希望，而且與藍莓等其他富含抗氧化劑的食物的類似結果相吻合。
龍舌蘭酒
對小鼠的研究表明，食用龍舌蘭酒可以增加鈣的吸收，改善骨骼健康。不過，對於人類來說，飲用龍舌蘭酒是否真的有助於治療鈣缺乏癥或骨質疏松癥等骨骼疾病尚存疑問。
盡管如此，龍舌蘭酒等清酒一般都是低熱量飲料。伏特加、龍舌蘭酒和杜松子酒等清酒的糖分和熱量最低，最容易被我們的身體代謝掉。
威士忌
我們都聽說過紅酒的抗氧化功效，研究發現威士忌也有類似的功效。
事實上，該研究認為，適量飲酒加上增加抗氧化劑的攝入量可能有助於降低患心臟病的風險。
不過，酒精是否真的有益於心臟健康還存在爭議，最好還是多吃黑巧克力等富含抗氧化劑的食物。
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硬昆布茶
昆布茶是一種由發酵茶制成的飲料。通常，它的酒精含量極低，以至於不被歸類為酒精飲料。
不過，現在有些昆布茶制造商開始生產硬昆布茶，其酒精含量類似於啤酒或硬蘇打水。普通昆布茶對健康有一些好處，包括降低血壓和膽固醇水平，以及幫助消化。
目前還不清楚這些好處是否能在硬昆布茶中得到體現。不過，有些品牌的硬昆布茶不含糖，這從健康角度來看是很好的，無論你喝什麽酒，都要遠離糖，因為糖與一系列不良健康影響有關，從體重增加到心臟病。
應避免的飲品
了解一些飲酒對健康的益處固然很好，但了解哪些飲品應該避免也同樣重要。如果你想保持健康，就把這些飲料戒掉或輪換著喝。
啤酒：啤酒富含空熱量和同系物，這些化學成分會導致宿醉。啤酒可能是對健康有潛在益處的酒類中的最後一種。
甜飲料： 帶果汁的飲料含有大量糖分，這意味著額外的卡路里和更大的宿醉感，堅持飲用氣泡水、檸檬、酸橙、黃瓜片或橙子片來調味。
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總結
酒精永遠不會被視為健康食品。但如果你想放縱自己，還是應該選擇一些更健康的飲品。飲酒的關鍵在於適量，並權衡飲酒對健康的益處和負面影響。