越南是東南亞最美麗且歷史悠久的國家之一，擁有鬱鬱蔥蔥的山脈、繁華的城市和金色的沙灘，還有最為世人所熟知的越南大戰，許多古老地標和殖民時期建築，在歷史的顛簸和掠奪中被完整的保存下來。你可以在越戰博物館看到這場戰爭的發生與歷史經過。
撇開越戰不談，越南同時也擁有各式各樣的山川地貌，還有豐富的文化與美食等著你去探索，到越南旅遊的體驗絕對不會輸給泰國，如果你還沒去過越南旅遊，那麼下個假期越南就是你最好的旅遊目的地。
這篇越南自由行終極指南，將帶你了解前往越南自由行所需要的行前準備、注意事項、省錢建議、景點推薦和必吃美食，千萬不要錯過囉。
越南國家發展歷史
下面要來聊聊越南的歷史故事，讓你對越南有更進一步的理解。 (構建中…)
越南旅遊行前準備與注意事項
越南基本資訊
越南全名為越南社會主義共和國(Socialist Republic of Vietnam)，首都位於河內，官方語言為越南語，該國土地面積為331,689平方公里，人口有9,620萬人。
越南前五大城市與人口
- 胡志明市：900萬人
- 河內市：805萬人
- 海防市：200萬人
- 峴港市：123萬人
- 芹苴市：157萬人
越南時區與時差
越南時區為UTC+7，夏季和冬季的時區都一樣，與台灣(UTC+8)有一個小時的時差，基本上時差2個小時以內不需要特別調整時差。
越南貨幣
越南使用的貨幣稱為越南盾，新台幣兌換越南盾的匯率大約為1:675，1美元=30台幣=20,000越南盾。你可以透過越南盾匯率查詢，找到目前兌換越南盾匯率最划算的銀行。
很多人都會笑稱到越南真的變成百萬富翁了，因為越南的幣值比台灣小很多，100萬越南盾也才等於大約新台幣1,500元。
越南盾最低面額是10,000越南盾，最高面額是500,000越南盾，但在越南當地你還是可以看到面額小於10,000越南盾的鈔票，這些低面額鈔票還是可以流通使用，只是已經不會再發行新鈔。
使用越南盾注意事項
- 越南盾主要鈔票面額有1萬、2萬、5萬、10萬、20萬和50萬。
- 不同面額的越南盾鈔票有些顏色長得很像，如果你沒有仔細去分辨很可能會拿錯。
- 2003年後發行的越南盾鈔票，使用的材質是塑膠而不是紙張，因此鈔票彼此很容易重疊黏在一起，所以在付錢時需要先檢查鈔票是不是有黏住的情況。
- 50萬面額的越南盾很多商家會不收，因為很不好找開，建議改為攜帶較低面額的鈔票。
越南旅遊簽證
持有台灣護照前往越南旅遊需要申辦簽證，申請簽證的方式有兩種方式，分別是紙本簽證和落地簽證。
紙本簽證
紙本簽證可以自己申辦或委託旅行社代辦，官方簽證規費是台幣1,350元，旅行社代辦收費約台幣1,650元。
在台灣先申辦紙本簽證的好處是不會有出問題的可能，但費用相對會比落地簽要貴一些。簽證辦理完成，允許單次入境越南，效期一個月。
需要準備的文件資料:
- 有效期限六個月以上的護照影本
- 兩吋彩色照片 x 2
- 紙本簽證申請表
- 台幣1,350元
落地簽
飛機落地在機場申辦落地簽證，落地簽證的費用為25美元(台幣750元)，與紙本簽證一樣都是單次入境，效期一個月，優點是價錢便宜不少。
需要準備的文件資料:
- 有效期限六個月以上的護照影本
- 兩吋彩色照片 x 2
- 出入境表格
- 25美元
- 落地簽證許可函
最後一項，落地簽證許可函比較特殊，需要透過民間代辦機構申請，無法直接透過官方機構辦理。
推薦收費相對比較便宜的Visado vietnam 5usd，申請落地簽許可證只要5美元，大多數的代辦機構價格都在5-10美元之間。
越南國際機場
越南有三個主要的國際機場，分別是胡志明市新山一國際機場(SGN)、河內市內排國際機場(HAN)和峴港市峴港國際機場(DAD)，至於應該要從哪個國際機場入境越南，這取決於你的行程想去哪些城市。 你可以透過Skyscanner來查詢前往越南最划算的航班與機票價格，如果想知道怎麼買到便宜的機票可以參考這一篇文章。
新山一國際機場 (越南南部)
新山一國際機場是越南最大的國際機場，位於胡志明市北方約8公里處，負責處裡大部分境外旅客的人潮，每年接納超過1,500萬人次的遊客載運量。
因越南遊客人數每年都在成長，新山一國際機場的遊客負載量快達極限，目前有在興建另一座龍城國際機場，預計2025年會完工開始使用。一旦落成舊的新山一機場將作為越南國內線和東南亞航班使用。
如果你是第一次到越南玩，我會建議直接飛胡志明市，因為飛胡志明市的機票比飛河內的機票更便宜。雖然到河內的飛行距離比較短，但飛胡志明市的航班班次卻多很多，以量制價的因素，所以飛胡志明市比較便宜。
你可以先安排胡志明市的行程，之後再利用機票價差搭乘Reunification Express前往河內，或貼一點坐國內線飛機從胡志明市前往。
內排國際機場 (越南北部)
內排國際機場是越南第二大的國際機場，位於河內市東北方約35公里處，每年接納超過1,000萬人次的遊客載運量，並且是越南航空、越捷航空和捷星航空的重要樞紐。
峴港國際機場 (越南中部)
峴港國際機場是遊客的第三個機場選擇，會選擇從這裡進入越南的旅客，絕大多數都是要去越南的順化或會安旅遊，如果你正打算前往這兩個地方旅遊，選擇峴港國際機場入境就對了。
越南社會治安
越南治安排名全球第57名，前往越南自助旅遊還算安全，但在越南旅遊有個缺點就是詐騙很多。
例如你在當地租借機車，出租行可能會企圖造成機車損壞來向你誆騙修車費用，或者故意多收或找錯錢給你。當地人看得出來你不是本地人，因此他們會有很多方式讓你在旅遊時多付一些錢，只要小心謹慎就可以盡量避免落入被坑錢的圈套。
還有像剛從機場出來，搭乘計程車前往市區，司機不跳錶而是跟你亂喊價收費，當然如果司機依照跳錶加收一點機場過路費屬於合理範圍。你可以參考上面的機場交通指南，有一般計乘車車資行情價供你參考。
還有如果車上空間夠行李盡量擺後座，如果你的行李擺在車子的後車廂，碰到無良司機你沒辦法馬上下車，它會向你索要更多的錢才願意讓你拿走行李，你的行李這時就變成人質只能任他擺佈。
如果你想避免被越南計程車司機敲詐或當肥羊窄，可以考慮使用機場接機服務，新山一國際機場接機服務和內排國際機場接機服務都是不錯的選擇方案。
越南插座電壓規格
越南的電壓規格為120V/220V 50Hz，插頭型式為A、C、F型。
越南自來水
越南的自來水不能生飲，需要煮沸後才能飲用，但還是建議買瓶裝水比較安全，你可以買百事可樂出的Aquafina，會比較有保障。
另外，建議可以帶個濾水瓶，將煮開殺菌過的自來水，或購買的瓶裝水再過濾會比較安全。自己旅行時是使用Brita 濾水瓶，只要定期更換濾芯片，就可以不用擔心過濾的問題。
越南網路
越南網路連線速度排在世界第89名，平均網路速度7.02Mpbs，網路速度偏慢，整體網路訊號還行。如果你正煩惱越南的上網方案，可以考慮4G隨身WiFi機和亞洲多國AIS 8天4G上網SIM卡。
越南小費習慣
在越南小費文化並不盛行，越南當地人也很少在餐廳或酒吧付小費，作為遊客到越南旅遊，你應該獎勵那些有良好服務或超出你預期服務的工作人員，下面是在越南付小費的建議。
餐廳
在越南餐廳你會發現服務品質遠低自己國家的餐廳或其他國家，如果你確實得到不錯的服務，那麼你可以將消費總金額5％-10%作為小費給服務生，通常相當於10,000-30,000越南盾(15-45台幣)。
酒吧
酒吧的調酒師一般收入不高，需要通過獲得小費來提高收入，如果你覺得酒保服務不錯，可以將帳單總金額5%作為小費感謝他，一樣是10,000-30,000越南盾(15-45台幣)即可。
計程車
禮貌友善且誠實的計程車司機在越南很罕見，如果你真的碰到好司機應該給他小費，你可以將車資不找零當作小費或額外支付10,000越南盾，讓這位友好的司機知道這樣的服務值得受到肯定。
SPA按摩
越南的按摩師薪水通常不高，以至於他們必須依賴顧客給予的小費過生活，因此會有直接向你索要小費的情況。甚至聽說過有按摩師拒絕讓顧客離開，直到他們願意付小費，很顯然這種做法讓顧客有很糟糕的感受。
不過大多數評價良好的按摩中心，都不鼓勵他們的員工主動要求小費，但如果服務不錯你還是可以適當給予小費，一般在50,000-100,000越南盾(75-150台幣)之間。
導遊
與導遊一起經歷了一天的旅行，假如你覺得他們確實做得不錯，各方面都很周到，整體行程體驗不錯，那麼每天可以給予200,000越南盾(300台幣)的小費當作獎勵。
絕大多數的導遊都是依靠小費過活，小費可能佔他總收入的50％，這是一份很辛苦的工作，長時間離家帶團且要照顧全團團員。
當然，如果服務不好、很普通或他們主動要求小費，那麼就不應該付給他們小費。
越南自由行實用旅遊用語
在河內或胡志明市許多人會說英文，因此在大城市用英文溝通並不會有什麼障礙。另外，越南的華人不少，因此到越南旅遊有時候說中文也會通。但還是建議學幾句越南語，特別是殺價用語應該要學，多少都能派上用場，你可以參考越語旅遊用語網站。
越南最佳旅遊季節與氣候
在越南北部，每年10月到12月是天氣最宜人的季節。
在越南南部，每年12月到4月是當地的旱季，而雨季則是從每年4月到11月，雨季常有午後雷陣雨。
越南溫度很少低於攝氏20°C，在最熱的幾個月甚至溫度會高達攝氏40°C，因此訪問越南的最佳時間是每年11月到隔年2月，盡可能避開當地的夏天和雨季才能玩得盡興。 如果你需要更詳細的越南旅遊季節建議，可以參考越南最佳旅遊季節完全指南。
越南旅遊花費與建議預算
住宿費用
青年旅館
青年旅館每晚費用約60,000-140,000越南盾(90-210台幣)，單人房每晚費用則大約240,000-480,000越南盾(350-700台幣)，少數地段好、裝潢不錯的青年旅館單人房會到670,000越南盾(1,000台幣)以上。
酒店
四星級酒店每晚費用約為670,000-1,675,000越南盾(1,000-2,500台幣)，五星級酒店每晚費用至少1,340,000越南盾(2,000台幣)起跳，其中2,680,000-5,360,000越南盾(4000-8000台幣)是比較常見的價位。
大多數青年旅館和酒店都有提供免費WiFi，許多酒店還會提供免費的早餐。你可以透過HotelsCombined或Booking.com來搜尋最優惠住宿，並根據自己的需求來做選擇。
越南飲食費用
在越南，你可以在路邊攤花20,000越南盾(30台幣)，吃到一碗越南河粉或一份越南春捲。即使到餐廳用餐也不會太貴，價格在40,000-100,500越南盾(60-150台幣)之間。
便利商店買一公升瓶裝水價格約15,000越南盾(22台幣)，啤酒價格大約20,000越南盾(30台幣)。另外，越南人很喜歡喝咖啡，因此絕對不能錯過品嚐越式咖啡的機會，一杯咖啡約45,000越南盾(67台幣)。
如果你想在越南旅遊時自己下廚，每週伙食費預算大約在400,000越南盾(600台幣)。不過越南外出用餐已經很便宜，因此不太需要自己開伙。
越南交通費用
在越南搭公車非常便宜，在胡志明市區內搭公車，單程車資最多只需要12,000越南盾(17台幣)。
如果你打算搭巴士進行城際移動，可以搭乘過夜巴士前往越南其他城市，不過過夜巴士並不舒服，但車資很便宜，只要約100,000-600,000越南盾(150-900台幣)，實際價錢依照距離而定。
越南活動費用
越南許多景點都以自然美景為主，因此參觀的費用不高。
下龍灣遊船行程應該會是全越南旅遊花費最高的活動，價格介於1,012,500-5,062,500(1,500-7,500台幣)之間，實際價格看你是要一日遊、二日遊或三日遊。
越南自由行每日預算建議
如果是走省錢路線的背包客，每天旅遊預算可以控制在700,000-900,000越南盾(1,000-1,350台幣)，但你需要住在青年旅館，吃著越南街頭小吃攤和搭乘當地的大眾交通工具，並每天安排兩到三個戶外活動。
如果每天的旅遊預算有1,150,000越南盾(1,700台幣)，你可以住在青年旅館的單人房或一般的酒店，在餐廳享用越南料理，並安排參加更多的活動行程。
假如每天的旅遊預算達2,025,000越南盾(3000台幣)以上，你可以住在四星級酒店，在很好的餐廳用餐，體驗更多有趣的活動和使用計程車代步。
越南自由行省錢建議
越南當地的消費真的已經非常便宜，你不需要特別省錢就已經可以在一定的預算內做很多事情，但如果你真的想知道關於越南旅遊的省錢建議，那麼下面的省錢提示將提供你做為參考。
街頭路邊攤
越南的食物便宜又好吃，想省錢可以從街邊的小吃攤著手，很多小吃只要20,000越南盾(30台幣)以內就能吃到。
過夜城際巴士
如果你打算在越南境內多點旅行，那麼乘坐過夜的城際巴士或火車是個省錢的選擇，你可以在移動過程中同時補眠，這樣可以省下一晚的住宿費。
搭乘廉價航空
越南有兩家航空公司，分別是越捷航空(VietJet)和越南航空(FlyVietnam)。
對於假期比較短，行程比較緊湊的遊客而言，搭乘廉價航空在越南境內移動會節省很多時間。
討價還價
只要購物就一定要學會殺價，因為當地商家對遊客的收費，往往會比當地人要高出不少，有時候甚至多至三倍的價格，因此適當的殺價是讓荷包不變瘦的好方法。
越南自由行交通資訊
公車
搭公車是在越南旅遊很方便的交通方式，市區短程車資大概12,000越南盾(17台幣)，而較長距離的公車車資大約40,000越南盾(60台幣)。
摩托計程車 (Xe om)
在越南比公車更方便且便宜的選擇是摩托計程車，車資從15,000越南盾(22台幣)起跳，摩托計程車比公車更靈活能夠依照指定的地點前往，不需要考慮到路線的問題。
順帶一提，如果摩托計程車沒有提供安全帽不要搭乘，找下一台有配安全帽的摩托計程車。
計程車
越南的計程車是跳錶計費，但許多計程車司機都會用喊價的方式來坑騙觀光客，因此一定要要求司機跳錶計費，司機不願意就直接走人找下一台計程車。計程車跳錶前兩公里10,000-15,000越南盾(15-22台幣)，之後每公里加8,000越南盾(12台幣)。
建議盡量找當地知名的計程車公司，底下的司機比較不敢亂搞，在河內推薦以下三家計程車公司:
- Hanoi Taxi
- Mai Linh Taxi
- Taxi CP
另外，許多計程車司機英文不是很好，直接準備當地的地址給他，用紙寫或手機顯示Google Map地圖都可以。
搭乘飛機
如果想省時間願意多花些錢，那麼搭乘越南國內航班是不錯的選擇。
搭乘火車從從河內到胡志明市大概需要30個小時，而搭乘飛機只需要兩個小時就能抵達，非常有效的節省大量的時間，下面是幾個常見航班的參考票價:
- 從胡志明市飛往河內的機票：1,206,000越南盾(1,800台幣)
- 從峴港飛往胡志明市的航班：670,000越南盾(1,000台幣)
- 從富國島飛往胡志明市的航班：737,000越南盾(1,100台幣)
鐵路
越南鐵路網絡遍佈越南大部分地區，所以你可以搭乘火車到達任何想去的城市，您可以使用Baolau網站來查詢火車時刻表和訂票。
越南自由行必去旅遊景點
胡志明市 (Ho Chi Minh City)
胡志明市又稱西貢，在更早以前稱波雷諾哥，在越南戰爭結束之前是南越的首都，同時也是目前越南境內最大的城市。胡志明市就像大多數的大城市一樣，市區內總是人聲鼎沸、車水馬龍，值得安排1-2天的行程來體驗當地的生活。
古芝隧道 (The Cu Chi Tunnels)
在1960年代與美國發生的越南戰爭中，當時的北越挖了近500公里的地下隧道，目的就是為了跟當時的美國軍隊打游擊持久戰，從結果論越南最終勝利也成功抵禦了美國的入侵。
在參觀古芝隧道之餘，遊客還可以在隧道中匍匐前進，以及體驗拿著AK-47或機關槍來射擊標靶(需要額外付費買子彈)，感受當年越戰時的氛圍。
當然21世紀的今天，世界上已經沒有人願意再次發生戰爭，而越戰給人們在歷史上上了寶貴的一課。
古芝隧道的參觀門票約100,000越南盾(150台幣)。
湄公河三角洲 (The Mekong Delta)
湄公河三角洲是一條長達60,000公里的河道，橫跨三個省份。
三角洲地區遍布無數小村莊、紅樹林和水上市場，你可以選擇乘船或騎自行車來遊覽這個地區。
河內 (Hanoi)
河內是越南的首都，你可以探索當地老城區的狹窄街道，參觀寺廟、寶塔、畫廊、歷史博物館和胡志明陵墓。
寶塔是越南最具有特色的建築物，寶塔以精美且複雜的雕刻而聞名，你可以在神社或寺廟中看到它。
此外，河內也是前往下龍灣旅遊的出發點，是了解越南文化非常棒的地方。
下龍灣 (Halong Bay)
下龍灣這裡有超過3,000個島嶼，是越南最受歡迎的旅遊目的地之一，你可以從河內出發安排3-5天的下龍灣行程。
其中吉婆島(Cat Ba Island)非常適合徒步旅行，遊客可以自行參加當地的徒步旅遊行程到洞穴探險。
會安 (Hoi An)
會安擁有歷史悠久的建築物和古色古香的咖啡館，你可以在這個城市四處逛逛，在附近的海灘放鬆。
順帶一提，這裡有個非常大的服裝市場，可以順道去逛逛。
沙壩 (Sapa)
沙壩是越南北部非常有名的觀光區，以其擁有的越南山地部落、茂密植被和令人嘆為觀止的山脈而聞名。
由於這裡遊客眾多，建議在旅遊淡季前往才能避開龐大的人潮。
越南農村的梯田是個美麗的風景，而位於沙壩附近的芒花山谷(Muong Hoa Valley)是欣賞梯田的好地方，當然如果你覺的距離太遠，可以選擇到近一點的喵喵村(Cat Cat Village)。
你可以了解水稻生產過程和拍攝越南鄉村風情的照片，早晨容易起霧可以感受另外一種朦朧美。
大叻 (Dalat)
大叻是個風景優美的地方，適合喜歡在山間呼吸新鮮空氣和放鬆的遊客，還有大叻周圍的山丘上有許多傳統部落可以拜訪。
古份國家公園 (Cuc Phuong National Park)
古份國家公園是越南第一個成立的國家公園，位於河內西南方約120公里處。
這個國家公園佔地222平方公里，擁有2,000多種動植物，其中不乏稀有的保育類物種，例如雲豹、葉猴、長頜帶狸等。
這裡遊客不多，但卻是個很珍貴的國家公園，門票40,000越南盾(60台幣)。
美奈 (Mui Ne)
美奈看似一個漁村，但由於海岸與風都非常適合衝浪，因此吸引不少衝浪愛好者前來。
除此之外，附近還有著名的白沙丘和紅沙丘，你可以在這邊體驗滑沙。
而這些良好的自然環境，如今使美奈成為越南重要的旅遊景點之一。
峰牙 – 己榜國家公園 (Phong Nha-Ke Bang)
當遊客前往峰牙 – 己榜國家公園，絕大多數都是為了一睹被譽為世界上最大的洞穴 – 山水洞(Hang Son Doong)而來。
這個山洞於1990年被當地人發現，你可以安排行程去看看這個令人嘆為觀止的大洞穴，門票費用約150,000越南盾(220台幣)。
順化 (Hue)
順化是個適合散心的城市，如果戶外的行程走煩了，那麼你可以漫步在美麗的香江(Perfume River)和參觀昇龍皇城遺址(Imperial Citadel)，適合安排一天的旅遊行程。
越南自由行必吃美食
越南是一個美食天堂，到越南旅遊有許多著名招牌菜一定要品嘗，下面將與你分享在越南一定要品嘗的美味料理。
越南春捲/膾卷 (Gôi Cuon)
越南春捲是非常有名的當地料理，你幾乎可以在所有餐廳和街頭小吃攤看到他。
越南春捲與一般的油炸春捲不同，越南卷夾起來很輕，用新鮮的原料製成。
用麵條、豬肉或蝦，再加上一堆新鮮蔬菜製程，吃的時候會沾甜醬油搭配烤花生和辣椒一起吃。
烤豬肉米粉 (Bun Cha Hanoi)
烤豬肉米粉由米粉和烤肉淋上濃郁高湯而成，這道料理非常美味，在越南一定要品嘗看看。
這道菜雖源自於河內，但在越南各地的烤豬肉米粉還是有不同的口味差異，你可以自己品味看看。
越南河粉 (Pho)
越南河粉是越南最受歡迎且最能代表越南的料理，河粉是由越南出產的大米製成，煮熟的河粉上會放上豆芽菜、紅椒、薄荷、香菜和切片牛肉，最後在淋上濃郁的高湯。
當地人一般會在早餐或中餐吃越南河粉，而晚上則主要以吃飯為主。