奢侈品關乎生産者的信譽、質量、出處、真實性、努力和激情。
讓我們從字典的定義開始（《柯林斯簡明詞典》）： 奢侈 n, 1 放縱和享受富足奢華的生活。2 被認爲是放縱而非必需的東西。3 令人愉悅和滿足的東西…
各種形式的烈性飲料都是人類的偉大髮明，而且在大多數情況下，喝起來都非常愜意。那麼，是什麼將 “奢侈 “産品與普通産品（字典定義：質量、特徵和性質一般或無特色）區分開來呢？
“奢侈 “産品與普通産品的區別？
這些詞源學上的提法是有意義的，因爲在烈酒行業，”優質”、”超優質”、”超優質”、”尊貴”–當然還有 “奢侈”–這些詞的含義以及隨着時間的推移含義變得模糊是一個問題。從消費者的角度來看，對這些術語進行更多的澄清可能會讓他們在決定什麼是 “什麼 “時更有信心，也更有把握購買什麼（更好或最好）。
奢侈品其實不需要任何修飾–可以説它已經結合了其他描述詞的所有含義–儘管現在就説這些術語中的任何一個由於過度使用而變得毫無意義可能還爲時過早。可以説的是，如今的消費者變得越來越精明，不會輕易被誇張的營銷手段所迷惑，無論標籤多麼吸引人、瓶子多麼華麗、包裝的質量或程度如何，也無論兩者的文案中是否有誇大産品的説法。
消費者對手工藝産品的興趣與日俱增，手工藝品牌也在不斷壯大，這實際上有助於重新定義當今的奢侈品。雖然奢侈感不能完全脫離價格、稀缺性或稀有性–它們是相互關聯的，生産者和消費者都可以從這些因素中獲得聲譽–但它更多的是指瓶中的實際液體：關於真實性、工藝、最優質的原料以及如何、在何處、經過多長時間的陳釀，從而創造出獨一無二、口味獨特的産品。奢華不在於華麗，而在於少而精。
數量減少並不意味着銷量降低–其價值更勝一籌：數據顯示，2010 年全球奢侈烈酒的銷售額爲 118 億美元，2015 年增至 150 億美元，預計到 2020 年將達到 177 億美元，其中北美、亞太地區和西歐是主要推動力。
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奢侈品在烈酒行业的地位与区别
説到工藝和奢華感，蘇格蘭威士忌和幹邑的曆史幾乎比其他任何烈酒都要悠久，它們都有着特殊的曆史、傳統、遺産和出處。此外，它們的生産方式、手工製作、使用具有特殊品質的橡木桶、熟化産品所需的時間以及精加工，都有助於在特性和風味上形成明顯的差異，事實上，這導緻了獨特的成品表現形式，使其有理由獲得最高的價格。
有 3 款蘇格蘭威士忌完美地展現了古老而稀有的奢華（和工藝）： 麥卡倫 1946，64 年的蘇格蘭威士忌，在 Speyside 釀酒廠裝瓶，用 Lalique 設計的獨特的一次性醒酒器裝瓶，售價 46 萬美元……麥卡倫 1926，60 年後的 1986 年裝瓶，僅生産 40 瓶，售價 7.5 萬美元……達爾莫爾 50 年陳釀，1920 年蒸餾，1978 年裝瓶，僅生産 60 瓶，售價約 1.1 萬美元。説到幹邑，據説一瓶亨利四世-杜多儂遺産幹邑大香檳是最昂貴、最稀有的飲品，其包裝採用了真正的黃金、白金和鑽石，售價僅爲 1.17 億美元（！）。
朗姆酒自 17 世紀起源於加勒比奴隸時代以來，已經走過了漫長的道路。豪華朗姆酒以前被認爲是最不受預免疫的烈酒之一，但隨着新配方、單桶、陳釀和更順滑的口感的出現，預計到 2020 年，豪華朗姆酒的銷售額將增長 2.3 億美元。稀有朗姆酒是缺乏陳年庫存的結果，J. Wray and Nephew 的朗姆酒是個例外：陳年 70 年，一瓶售價 54 000 美元。
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奢侈烈酒的趋势与市场表现
在現實世界中，手工藝正在推動杜鬆子酒的銷售–目前價值16億英鎊，僅一年時間就增長了近40%–去年，越來越多的杜鬆子酒釀造廠推出了數十款新産品，其中不乏奢侈品牌。Forager”s Clogau 特製單桶杜鬆子酒就是將手工藝奢侈品與稀缺性聯繫在一起的一個例子，該酒使用精選的威爾士本土植物製成，以慶祝哈裡和梅根於 2018 年 5 月舉行的婚禮。僅生産了 440 瓶獨立編號、特別包裝的酒瓶，其中僅有 250 瓶公開髮售，每瓶售價 177 美元。
杜鬆子酒是伏特加銷量略有下降的原因之一，但它仍然是銷量最大的單一烈酒，價值近 19 億英鎊，幾乎佔烈酒銷售總額的三分之一。杜鬆子酒之所以能保持其地位，是因爲消費者對手工釀造杜鬆子酒的興趣日益濃厚，而且不同的蒸餾工藝（有些甚至用鑽石過濾）會産生不同的口味。一段時間以來，它一直被視爲 “奢侈飲品”，在名流派對上供人享用，並爲位高權重的商務人士所消費。在全球奢侈伏特加中，Leon Verres 於 2015 年推出的 “億萬富翁伏特加 “位居榜首。真金和成千上萬顆鑽石打造了這款獨特的 18 昇蒸餾酒的奢華包裝，它採用俄羅斯原始配方釀製而成，售價高達 725 萬美元，而已經售罄的 70 昇限量版僅有 6 顆鑽石和一個真金狗牌。
手工龍舌蘭酒也有了長足的進步，你可以花 225 美元買一瓶超特級萊伊 .925 Pasion Azteca。這種龍舌蘭酒由純淨的藍龍舌蘭植物汁液釀製，經過 6 年陳釀，裝在鑲有白金和鉑金的瓶子裡出售。
顯然，這些産品中有些是特殊的例子，但隻是總體高端化趨勢中的冰山一角，因此，即使在銷量實際下降的市場中，銷售價值也沒有以同樣的幅度下降，或者實際上有所上昇。
奢侈品的真正含义？
對有些人來説，它是一種幻想元素（以幻想的方式包裝），其標價總是難以承受……對有些人來説，它是一種稀缺性，對另一些人來説，它是一種內在的稀有性……對另一些人來説，它是財富和地位的象徵–收藏中的戰利品 然而，令人欣慰的是，對於絶大多數消費者來説，購買葡萄酒並不是（僅僅）看重價格，而是看重信譽、質量和工藝，看重産地和真實性，看重生産者的技能、努力和激情，以創造出獨一無二的口味，供人們品嚐和欣賞。
因此，無論它被稱爲優質、超級或超優質、尊貴、非豪華，還是其他什麼名稱，其實都無關緊要，重要的是酒液本身、它的口感以及它給飲用者帶來的愉悅。對於業界來説，這才是 21 世紀末青少年時代真正的商業驅動力。
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