聖誕節會帶來一大堆不同的含酒精食品，如蛋糕、肉餡餅、雪利酒三文治、聖誕蛋糕和布丁，以及可能需要添加葡萄酒、蘋果酒甚至啤酒的砂鍋菜和燴飯等鹹味食品。
兒童是否可以安全食用這些食物，在很大程度上取決於它們的配方和烹飪時間的長短。當然，含有酒精的未煮熟食物，如蛋糕、酒精浸泡的蛋糕和甜酒等，絕對不能給兒童食用（因為酒精沒有揮發，仍然存在）。
例如，番茄意大利面醬已經煮熟，最後再加入一杯葡萄酒小火慢燉，就會保留大部分酒精成分。但是，如果燴飯或砂鍋需要少量的酒精，然後在高溫下烹煮至少 30 分鐘，則會安全得多，因為即使有酒精，也只會殘留極少量。不過，一般來說，如果有疑問，最好的建議是避免在兒童可能食用的食物中使用酒精。
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如果食譜要求使用紅葡萄酒，可以嘗試加入少量紅酒醋。如果需要麥酒、啤酒或蘋果酒，可以嘗試使用不含酒精的酒，或者用低鹽高湯塊、香草、月桂葉、溫和的香料或自製高湯來增加風味。至於聖誕大餐，如果您喜歡在肉汁中加入葡萄酒，只需為孩子們單獨製作一種即可。
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