患有胃腸病毒感染時，某些食物和飲料可能有助於維持營養和舒緩胃部不適。 這些食物和飲料包括冰片、清湯和像香蕉這樣的淡味食物。
從科學角度來看，胃腸病毒感染通常被稱為病毒性胃腸炎。 這是一種極易傳播的感染，會影響到你的胃和腸道。 諾羅病毒是最常見的胃腸病毒，每年在美國會導致1,900萬至2,100萬例。 胃腸病毒的主要症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、胃部痙攣和腹痛。 如果你患有胃腸病毒，某些食物和飲料可能有助於安撫你的胃，防止進一步併發症，並幫助你更快康復。
以下是患有胃腸病毒時可以食用的食物和飲料。
冰片
胃腸病毒最常見的併發症是脫水。 當你患有胃腸病毒時，包括水在內的任何液體都可能難以進食。 儘管在患有這種病毒時水分補充至關重要，但一次飲用過多可能會加重噁心和嘔吐。 吮吸冰片是一個很好的開始，因為它可以防止你過快地攝入液體。 這可以幫助你在胃腸病毒早期階段保持液體攝入，更好地補充水分。
透明液體
腹瀉和嘔吐是胃腸病毒的主要症狀。 如果你不及時補充流失的液體，它們可能會迅速導致脫水。透明液體主要含有水，而一些透明液體也含有糖。 它們通常比果汁和牛奶等不透明液體更容易消化。
透明液體包括：
- 水
- 清湯
- 口服補液溶液，如Pedialyte
- 草藥或去咖啡因的茶
- 透明果汁，如蘋果、蔓越莓和葡萄汁
- 運動飲料
- 椰子水
請注意，果汁和運動飲料可能含糖量很高，因此重要的是避免一次飲用過多這些飲料。 此外，在沒有專業指導的情況下，不要給嬰兒和幼兒飲用這些飲料，因為它們可能會加重腹瀉。
電解質飲料
電解質是一組電荷帶正的礦物質，對於重要的生理功能如血壓調節和肌肉收縮至關重要。在胃腸病毒治療中，補充流失的液體和電解質是關鍵。 在腹瀉和嘔吐初發時，醫療專業人員通常建議使用口服補液溶液，特別是嬰兒和兒童。 這些溶液含有水、糖和易於消化的電解質。 運動飲料是幫助補充液體和電解質的另一種選擇，但通常含糖量較高。 研究人員建議，在成年人中，運動飲料可能與口服補液溶液一樣有效地治療脫水。
薄荷茶
薄荷茶可能有助於緩解胃腸病毒症狀。 實際上，僅僅聞到薄荷的氣味可能會減輕噁心感。在一項研究中，包括26名在手術後經歷噁心的人，嗅到薄荷油時做深呼吸鍛煉，58%的參與者的噁心症狀得到了緩解。
儘管關於薄荷茶在胃腸病毒方面的益處的研究還不足，但嘗試一下也無妨。 至少，在患有胃腸病毒時，薄荷茶是一種可能提供急需液體的潛在選擇。
薑
薑通常用於緩解噁心，這是胃腸病毒的主要症狀。儘管關於薑對胃腸病毒引起的噁心的研究還不足，但研究發現，薑有助於減輕因懷孕、癌症治療和暈車引起的噁心。 薑可以新鮮食用，也可以作為香料或成分出現在茶、薑汁汽水和糖果中。 濃縮的薑可以在糖漿、膠囊和藥酊中找到。 然而，最好避免濃縮的來源，因為大劑量攝取薑可能會引起腹瀉。 相反，如果你患有胃腸病毒，可以嘗試把新鮮的薑根刨成碎末加入湯中，或者泡成茶，以減輕噁心。
以清湯為基底的湯
美國胃腸病學建議，在經歷腹瀉並過渡回正常飲食時，首選清湯和以清湯為基礎的湯。 以清湯為基礎的湯含有非常高的水分，可以在胃腸病毒期間有助於補充水分。 它們也是鈉的極好來源，這是在頻繁嘔吐和腹瀉中可能迅速流失的電解質。 例如，標準雞麵湯的1杯（240毫升）約90%是水，提供約32%的鈉每日值。
香蕉、米飯、蘋果醬和烤麵包
由於它們對胃不刺激，醫療專業人員通常建議這些淡味食物來緩解胃部不適。 請記住，僅僅BRAT飲食本身不能為你的身體提供所需的所有營養。 事實上，美國兒科學會建議，一旦兒童補水，就應盡快恢復到適合其年齡的正常飲食。 儘管如此，香蕉、米飯、蘋果醬和烤麵包在患有胃腸病毒時是可以嘗試的安全選擇。
乾麥片、餅乾與椒鹽脆餅
為了避免在胃腸病毒期間引發噁心和嘔吐，乾麥片、普通餅乾和椒鹽脆餅是安全的選擇。 由於它們不含香料、低脂肪和低纖維，它們對胃不刺激。 它們也由簡單的碳水化合物組成，你的身體會迅速且容易消化。 此外，這些精製穀物通常富含重要的維生素和礦物質，這些維生素和礦物質可以幫助你在患有胃腸病毒時更接近滿足每日營養需求。
普通馬鈴薯
在患有胃腸病毒時，像普通煮土豆這樣的淡味食物是不錯的選擇。
普通馬鈴薯是柔軟的，低脂肪，由易於消化的澱粉組成。 它們還富含鉀，這是因頻繁嘔吐和腹瀉而流失的主要電解質之一。 事實上，僅僅一個中等大小的土豆，約167克，就提供了大約12%的鉀的每日值。