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吃肉最多的國家

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大家都喜歡吃肉,但你知道對肉類需求量最多的國家,同時也正在對地球造成嚴重的傷害嗎?

關於這個問題的辯論很少,但它卻是非常真實一直存在的問題,而也。人們的確有必須減少吃肉的需求。

農業與畜牧業是溫室效應的主要來源之一

在2011年,世界人口數以達到70億人; 2019年的現在世界人口則高達77億人隨著全球華爾街每年持續不斷的在增加,地球已經逐漸無法負荷如此龐大的肉類需求量

英國最近有一項研究顯示,種植糧食,畜牧放牧和人造樹林所產生的溫室氣體,佔全球溫室氣體排放總量的25%左右。這與全球用電的排放量基本上是一樣的相同,這數值遠遠超過地球上所有機車,汽車,火車和飛機。

當你更仔細的研究糧食畜牧行業對溫室效應的影響時,你會發現肉類和乳製品是其中最主要的因素。

在全球,牲畜二氧化碳的排放佔溫室氣體排放的15%至18%, 當談到其他會導致溫室效應的氣體時,農業用品的甲烷和氧化亞氮的排放,也是溫室效應主要的影響源頭。

需要減少肉類需求的證據

經過分析研究後,科學家宣布減少肉類和乳製品是減少溫室效應的最佳方法之一。

減少我們飲食中的肉類需求,將大大降低溫室氣體排放量,並且有助於防止物種滅絕,阻止農地過度擴張和保護水資源。對於吃肉依賴的減少將減緩及阻止地球一步步邁向滅亡

另一個議題是關於牲畜對待的爭論,畜牧業對動物不人道的宰殺想必你應該也時有所聞,即便現在已經有許多國家擁有電宰技術,但仍然還有為數龐大的國家仍然在使用人工宰殺,這對這些肉類牲畜是相當殘忍的。

你知道在英國這片土地上就有多達260萬頭牛,1,000萬頭豬,1,450萬隻綿羊,8,000萬條魚和9.5億隻雞被飼養並隨時準備宰殺成為人類的食物嗎?

隨著人造肉業的發展,畜牧業幾乎肯定會成為後代人類子孫回顧歷史的可怕記憶,這是既原始又可怕的事情。

最吃肉最多的國家

全球肉類需求量大的國家同時也都是世界富裕的國家,當我們看數據來比較不同國家的消費時,在絕大多數的情況下,國家越富裕消費的肉類數量就越多。

國家人口規模不是肉類需求的原因,最主要的原因都來自於這個國家是否富裕。當人們擁有的錢越多,那麼吃的肉也就越多。對於那些低收入國家的人來說,吃肉仍然是一種奢侈的行為。

正如上面研究所說,我們應該盡可能減少對肉類的過度依賴。而吃肉最多的國家無疑對地球造成最大傷害的國家,而我們這些生活在富裕國家的人們,也應該勇敢承擔責任並改變過度吃肉的飲食習慣。

每人每吃肉最多的國家

世界各地的肉類生產量

全球肉類產量在過去50年中迅速增長,自1961年以來肉類總產量增長了近5倍。

從地區來看,亞洲是目前最大的肉類生產國,佔肉類總產量的40%-45%左右。

幾十年來,肉類生產分佈發生了重大的變化。在1961年,歐洲與北美是主要的肉類生產輸出國,分別佔42%和25%。而亞洲只生產了12%。

到了2013年,歐洲和北美的肉類生產佔全球比例分別降至19%和15%。但儘管生產比重減少,但生產數量卻是全部都呈現上升的趨勢

歐洲的肉類產量在這段期間大約成長了一倍,而北美產量則增加了近2.5倍。

亞洲的產量增長率絕對讓你下巴掉下來,增長了將近有15倍之多。

各地區肉類總產量

延伸閱讀:素食主義旅行者的煩惱

吃肉最多的國家排名

以下按照每人每天肉類消費數量做國家排名,資料本篇來源Our World in Data,如果你對其他資料有興趣可以參考這個網站

排名國家每日攝取肉類克數
1Hong Kong 香港419.6
2Australia 澳洲318.5
3United States 美國315.5
4Argentina 阿根廷293.8
5Bahamas 巴哈馬285.5
6Samoa 薩摩亞280.0
7New Zealand 紐西蘭277.8
8French Polynesia 法屬波利尼西亞27.07
9St Lucia 聖露西亞272.6
10Luxembourg 盧森堡270.0
11Brazil 巴西267.4
12Bermuda 百慕達265.7
13St Vincent & Grenadines 聖文森及格瑞那丁261.8
14Israel 以色列260.7
15Spain 西班牙257.7
16Iceland 冰島255.7
17Austria 奧地利249.0
18Canada 加拿大248.7
19Netherlands 荷蘭245.2
20Belarus 白俄羅斯244.1
21Portugal 葡萄牙242.1
22France 法國237.7
23Ireland 愛爾蘭237.5
24Malta 馬耳他237.3
25Brunei 汶萊235.6
26Germany 德國235.5
27Chile 智利234.8
28Antigua & Barbuda 安地卡及巴布達233.1
29Montenegro 蒙特內哥羅231.6
30Italy 意大利230.3
31Kuwait 科威特227.1
32New Caledonia 新喀里多尼亞225.7
33Uruguay 烏拉圭225.5
34Denmark 丹麥224.3
35Sweden 瑞典223.5
36United Kingdom 英國223.3
37Mongolia 蒙古222.2
38St Kitts & Nevis 聖克里斯多福及尼維斯216.7
39Taiwan 台灣212.9
40Lithuania 立陶宛212.8
41Finland 芬蘭212.4
42Greece 希臘209.9
43Trinidad & Tobago 千里達及托巴哥209.1
44Poland 波蘭208.5
45Cyprus 塞浦路斯207.1
46Russia 俄國205.0
47Czech Rep 捷克共和國199.6
48Venezuela 委內瑞拉199.4
49Switzerland 瑞士198.2
50Slovenia 斯洛維尼亞195.6
51Norway 挪威194.2
52Gabon 加彭194.0
53Belgium 比利時191.6
54Barbados 巴貝多186.7
55Kazakhstan 哈薩克185.9
56Panama 巴拿馬181.9
57Bolivia 玻利維亞181.9
58Croatia 克羅埃西亞181.7
59Hungary 匈牙利178.2
60South Africa 南非177.9
61Saudi Arabia 沙烏地阿拉伯174.7
62South Korea 韓國174.3
63Mexico 墨西哥170.5
64Albania 阿爾巴尼亞169.8
65Oman 阿曼169.7
66China 中國澳門169.4
67Jamaica 牙買加169.2
68Latvia 拉脫維亞167.4
69China 中國167.3
70Grenada 格瑞那達166.9
71UAE 阿聯酋160.8
72Estonia 愛沙尼亞160.4
73Turkmenistan 土庫曼156.4
74Malaysia 馬來西亞154.1
75Suriname 蘇利南153.6
76Vietnam 越南151.3
77Ukraine 烏克蘭150.0
78Ecuador 厄瓜多147.9
79Cuba 古巴147.8
80Slovakia 斯洛伐克147.6
81Bulgaria 保加利亞147.2
82Paraguay 巴拉圭146.9
83Mauritius 模里西斯146.5
84Serbia 塞爾維亞146.1
85Dominica 多明尼加142.3
86Colombia 哥倫比亞139.2
87Belize 貝里斯138.3
88Costa Rica 哥斯大黎加137.0
89Japan 日本135.5
90Romania 羅馬尼亞135.4
91Dominican Rep 多明尼加共和國129.3
92Armenia 亞美尼亞125.3
93Jordan 約旦122.7
94Guyana120.0
95Vanuatu 萬那杜111.7
96Moldova 摩爾多瓦109.2
97Lebanon 黎巴嫩108.6
98Fiji108.5
99Myanmar106.9
100Macedonia 馬其頓104.6
101Timor-Leste 東帝汶101.9
102Angola 安哥拉99.0
103Uzbekistan 烏茲別克97.4
104Turkey 土耳其96.2
105Philippines 菲律賓96.2
106Morocco 摩洛哥96.0
107Tajikistan 塔吉克95.5
108Honduras 宏都拉斯93.2
109Iran 伊朗90.1
110Maldives 馬爾代夫88.8
111Bosnia & Herzegovina 波士尼亞與赫塞哥維納88.3
112Kiribati 吉里巴斯88.2
113Kyrgyzstan 吉爾吉斯87.9
114Azerbaijan 亞塞拜然85.2
115Egypt 埃及83.5
116Mauritania 茅利塔尼亞83.2
117Tunisia 突尼西亞83.0
118Nicaragua 尼加拉瓜81.8
119Central African Rep 中非共和國80.7
120Congo 剛果80.5
121Thailand 泰國80.4
122El Salvador 薩爾瓦多79.6
123Botswana 波札那79.3
124Georgia 喬治亞76.7
125Guatemala 瓜地馬拉75.1
126Sudan 蘇丹74.1
127Swaziland 史瓦帝尼70.9
128Benin 貝南69.0
129Namibia 納米比亞68.4
130Mali 馬利67.8
131Lesotho 賴索托67.4
132Peru 秘魯61.7
133Algeria 阿爾及利亞57.7
134Laos 寮國57.7
135Yemen56.0
136Iraq 伊拉克53.9
137Djibouti 吉布地50.3
138Zimbabwe 辛巴威50.0
139Haiti 海地49.3
140Ghana 加納47.8
141Niger 尼日47.1
142Pakistan 巴基斯坦45.0
143Guinea-Bissau 幾內亞比索44.7
144Liberia 賴比瑞亞44.7
145Sao Tome & Principe 聖多美普林西比44.1
146Senegal 塞內加爾43.2
147Cote d'Ivoire 象牙海岸41.1
148Kenya 肯亞39.2
149Madagascar 馬達加斯加38.7
150North Korea 北韓38.3
151Solomon Islands 所羅門群島37.8
152Indonesia 印尼37.1
153Cameroon 喀麥隆36.6
154Cambodia 柬埔寨36.2
155Zambia 尚比亞35.7
156Afghanistan33.8
157Nepal 尼泊爾33.5
158Togo 多哥33.2
159Uganda 烏干達33.2
160Chad 查德32.9
161Burkina Faso 布吉納法索32.1
162Malawi 馬拉威30.8
163Sierra Leone 獅子山29.3
164Guinea 幾內亞28.5
165Tanzania 坦桑尼亞27.4
166Nigeria 奈及利亞25.2
167Mozambique 莫三比克23.3
168Rwanda 盧安達22.0
169Ethiopia 衣索比亞19.3
170Sri Lanka 斯里蘭卡17.8
171Gambia 甘比亞17.6
172Bangladesh 孟加拉國11.3
173India 印度10.1

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