威士忌是一種既可以純飲也可以加冰的飲品。問題是，如果加水，威士忌的味道就會發生很大變化。
這就是為什麽人們有時會在威士忌中加水。水可以打開威士忌，讓更多微妙、隱秘的味道和色調得以呼吸和呈現。但是，如果您喜歡冰鎮威士忌，但又不想稀釋它，該怎麽辦呢？有一個便捷的解決方案–威士忌酒石。
什麽是威士忌酒石？
威士忌石是 2000 年代後期出現的一種令人興奮的全新創新。它們是可以冷凍的小石頭，加入威士忌中可以冷卻威士忌，同時不會稀釋您珍貴的酒！如果您既想品嘗純威士忌的風味，又想喝到清涼的酒，威士忌酒石就是您的最佳選擇。在過去幾年中，威士忌酒石越來越受歡迎，目前已在世界各地廣泛使用。大多數威士忌酒石都是用皂石制成的，皂石是吸收低溫的理想材料。皂石是一種無孔的天然石材，這意味著不會有多余的味道或氣味從石頭中滲入威士忌中。皂石也是一種相當柔軟的石頭，這意味著您不必擔心威士忌酒石會劃傷或打碎您的酒杯。此外，這些石頭還特別切割成圓形邊緣，以進一步防止任何形式的損壞。雖然大多數威士忌石都是用皂石制成的，但不銹鋼和花崗巖的變體也越來越受歡迎。所有這些石頭都有各種樣式和尺寸，這意味著您可以找到適合任何類型玻璃杯的石頭。無論您喜歡幾塊小的威士忌石還是一塊大的球形石，這都取決於您。如果您喜歡子彈或骷髏的形狀，您甚至還能找到一些！市場上有適合每個人的產品。人們發現不銹鋼石特別有效，因為它們的內部含有凝膠，可以結冰。與其他類型的威士忌酒石相比，這種凝膠能使不銹鋼酒石在更長的時間內保持低溫。不過，這種石頭的缺點是有時會給酒帶來不必要的金屬味。
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威士忌酒石有什麼作用？
將冷凍石放入威士忌酒杯中，它們會吸收酒液中的熱量。這樣，您就可以品嘗到冰鎮的威士忌酒，而不會失去威士忌原有的風味。不過，由於沒有融化，威士忌酒石不能像冰塊那樣長時間保持酒的冰涼。相反，威士忌酒石可以完全保持熱量，大約半小時後，您的酒就會恢復到室溫。如果您想享受威士忌的冰爽和不被稀釋，您就需要盡快喝完！不過，如果您願意為防止酒液稀釋而做出這樣的犧牲，那麽威士忌酒石絕對是值得投資的。
為什麽不用冰塊？
和威士忌酒石一樣，冰塊也能吸收酒中的熱量。然而，冰塊能保持更長時間的低溫，因為融化的冰塊能持續保持飲品的涼爽，而威士忌酒石則能將熱量保留在裏面，從而使酒液迅速升溫。不過，融化的冰塊會稀釋威士忌。雖然有些人喜歡品嘗稀釋後的威士忌，但併不一定適合所有人。如果您喜歡純凈而冰涼的威士忌，威士忌石可能會滿足您的願望。
如何使用威士忌酒石？
不用時，將威士忌酒石存放在冰箱中。為了充分發揮威士忌酒石的作用，使用前至少要存放四個小時。當您准備好飲用威士忌時，只需從冰箱中取出威士忌石，然後在酒杯中隨意放入幾顆即可。倒入威士忌，等待幾分鐘後再飲用，讓石頭吸收酒中的熱量。之後，您就可以享用清爽的冷飲了。使用後，只需簡單清洗、擦幹，然後將酒石放回包裝袋（如果有的話）。然後，將酒石放回冰箱，以備下次使用。
威士忌石的價格是多少？
一袋 9 塊威士忌酒石的價格約為 19 英鎊。花崗巖和不銹鋼威士忌石往往比皂石要貴一些。雖然它們不一定適合所有人，有些威士忌狂熱者可能會對它們搖頭，但對於那些想在不影響直接從酒瓶中取出的威士忌風味的情況下享用冰鎮威士忌的人來說，威士忌石是一項值得投資的東西。
參考文章：什麽是冰酒石？它的種類有哪些？