你知道世界上吃肉最多的國家是哪一個嗎?

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大家都喜歡吃肉，但你知道對肉類需求量最多的國家，同時也正在對地球造成嚴重的傷害嗎？

關於這個問題的辯論很少，但它卻是非常真實一直存在的問題，而也。人們的確有必須減少吃肉的需求。

農業與畜牧業是溫室效應的主要來源之一

在2011年，世界人口數以達到70億人; 2019年的現在世界人口則高達77億人隨著全球華爾街每年持續不斷的在增加，地球已經逐漸無法負荷如此龐大的肉類需求量。

英國最近有一項研究顯示，種植糧食，畜牧放牧和人造樹林所產生的溫室氣體，佔全球溫室氣體排放總量的25％左右。這與全球用電的排放量基本上是一樣的相同，這數值遠遠超過地球上所有機車，汽車，火車和飛機。

當你更仔細的研究糧食畜牧行業對溫室效應的影響時，你會發現肉類和乳製品是其中最主要的因素。

在全球，牲畜二氧化碳的排放佔溫室氣體排放的15％至18％，當談到其他會導致溫室效應的氣體時，農業用品的甲烷和氧化亞氮的排放，也是溫室效應主要的影響源頭。

需要減少肉類需求的證據

經過分析研究後，科學家宣布減少肉類和乳製品是減少溫室效應的最佳方法之一。

減少我們飲食中的肉類需求，將大大降低溫室氣體排放量，並且有助於防止物種滅絕，阻止農地過度擴張和保護水資源。對於吃肉依賴的減少將減緩及阻止地球一步步邁向滅亡。

另一個議題是關於牲畜對待的爭論，畜牧業對動物不人道的宰殺想必你應該也時有所聞，即便現在已經有許多國家擁有電宰技術，但仍然還有為數龐大的國家仍然在使用人工宰殺，這對這些肉類牲畜是相當殘忍的。

你知道在英國這片土地上就有多達260萬頭牛，1,000萬頭豬，1,450萬隻綿羊，8,000萬條魚和9.5億隻雞被飼養並隨時準備宰殺成為人類的食物嗎？

隨著人造肉業的發展，畜牧業幾乎肯定會成為後代人類子孫回顧歷史的可怕記憶，這是既原始又可怕的事情。

最吃肉最多的國家

全球肉類需求量大的國家同時也都是世界富裕的國家，當我們看數據來比較不同國家的消費時，在絕大多數的情況下，國家越富裕消費的肉類數量就越多。

國家人口規模不是肉類需求的原因，最主要的原因都來自於這個國家是否富裕。當人們擁有的錢越多，那麼吃的肉也就越多。對於那些低收入國家的人來說，吃肉仍然是一種奢侈的行為。

正如上面研究所說，我們應該盡可能減少對肉類的過度依賴。而吃肉最多的國家無疑對地球造成最大傷害的國家，而我們這些生活在富裕國家的人們，也應該勇敢承擔責任並改變過度吃肉的飲食習慣。

世界各地的肉類生產量

全球肉類產量在過去50年中迅速增長，自1961年以來肉類總產量增長了近5倍。

從地區來看，亞洲是目前最大的肉類生產國，佔肉類總產量的40％-45％左右。

幾十年來，肉類生產分佈發生了重大的變化。在1961年，歐洲與北美是主要的肉類生產輸出國，分別佔42％和25％。而亞洲只生產了12％。

到了2013年，歐洲和北美的肉類生產佔全球比例分別降至19％和15％。但儘管生產比重減少，但生產數量卻是全部都呈現上升的趨勢。

歐洲的肉類產量在這段期間大約成長了一倍，而北美產量則增加了近2.5倍。

亞洲的產量增長率絕對讓你下巴掉下來，增長了將近有15倍之多。

延伸閱讀：素食主義旅行者的煩惱

吃肉最多的國家排名

以下按照每人每天肉類消費數量做國家排名，資料本篇來源Our World in Data，如果你對其他資料有興趣可以參考這個網站。

排名	國家	每日攝取肉類克數
1	Hong Kong 香港	419.6
2	Australia 澳洲	318.5
3	United States 美國	315.5
4	Argentina 阿根廷	293.8
5	Bahamas 巴哈馬	285.5
6	Samoa 薩摩亞	280.0
7	New Zealand 紐西蘭	277.8
8	French Polynesia 法屬波利尼西亞	27.07
9	St Lucia 聖露西亞	272.6
10	Luxembourg 盧森堡	270.0
11	Brazil 巴西	267.4
12	Bermuda 百慕達	265.7
13	St Vincent & Grenadines 聖文森及格瑞那丁	261.8
14	Israel 以色列	260.7
15	Spain 西班牙	257.7
16	Iceland 冰島	255.7
17	Austria 奧地利	249.0
18	Canada 加拿大	248.7
19	Netherlands 荷蘭	245.2
20	Belarus 白俄羅斯	244.1
21	Portugal 葡萄牙	242.1
22	France 法國	237.7
23	Ireland 愛爾蘭	237.5
24	Malta 馬耳他	237.3
25	Brunei 汶萊	235.6
26	Germany 德國	235.5
27	Chile 智利	234.8
28	Antigua & Barbuda 安地卡及巴布達	233.1
29	Montenegro 蒙特內哥羅	231.6
30	Italy 意大利	230.3
31	Kuwait 科威特	227.1
32	New Caledonia 新喀里多尼亞	225.7
33	Uruguay 烏拉圭	225.5
34	Denmark 丹麥	224.3
35	Sweden 瑞典	223.5
36	United Kingdom 英國	223.3
37	Mongolia 蒙古	222.2
38	St Kitts & Nevis 聖克里斯多福及尼維斯	216.7
39	Taiwan 台灣	212.9
40	Lithuania 立陶宛	212.8
41	Finland 芬蘭	212.4
42	Greece 希臘	209.9
43	Trinidad & Tobago 千里達及托巴哥	209.1
44	Poland 波蘭	208.5
45	Cyprus 塞浦路斯	207.1
46	Russia 俄國	205.0
47	Czech Rep 捷克共和國	199.6
48	Venezuela 委內瑞拉	199.4
49	Switzerland 瑞士	198.2
50	Slovenia 斯洛維尼亞	195.6
51	Norway 挪威	194.2
52	Gabon 加彭	194.0
53	Belgium 比利時	191.6
54	Barbados 巴貝多	186.7
55	Kazakhstan 哈薩克	185.9
56	Panama 巴拿馬	181.9
57	Bolivia 玻利維亞	181.9
58	Croatia 克羅埃西亞	181.7
59	Hungary 匈牙利	178.2
60	South Africa 南非	177.9
61	Saudi Arabia 沙烏地阿拉伯	174.7
62	South Korea 韓國	174.3
63	Mexico 墨西哥	170.5
64	Albania 阿爾巴尼亞	169.8
65	Oman 阿曼	169.7
66	China 中國澳門	169.4
67	Jamaica 牙買加	169.2
68	Latvia 拉脫維亞	167.4
69	China 中國	167.3
70	Grenada 格瑞那達	166.9
71	UAE 阿聯酋	160.8
72	Estonia 愛沙尼亞	160.4
73	Turkmenistan 土庫曼	156.4
74	Malaysia 馬來西亞	154.1
75	Suriname 蘇利南	153.6
76	Vietnam 越南	151.3
77	Ukraine 烏克蘭	150.0
78	Ecuador 厄瓜多	147.9
79	Cuba 古巴	147.8
80	Slovakia 斯洛伐克	147.6
81	Bulgaria 保加利亞	147.2
82	Paraguay 巴拉圭	146.9
83	Mauritius 模里西斯	146.5
84	Serbia 塞爾維亞	146.1
85	Dominica 多明尼加	142.3
86	Colombia 哥倫比亞	139.2
87	Belize 貝里斯	138.3
88	Costa Rica 哥斯大黎加	137.0
89	Japan 日本	135.5
90	Romania 羅馬尼亞	135.4
91	Dominican Rep 多明尼加共和國	129.3
92	Armenia 亞美尼亞	125.3
93	Jordan 約旦	122.7
94	Guyana	120.0
95	Vanuatu 萬那杜	111.7
96	Moldova 摩爾多瓦	109.2
97	Lebanon 黎巴嫩	108.6
98	Fiji	108.5
99	Myanmar	106.9
100	Macedonia 馬其頓	104.6
101	Timor-Leste 東帝汶	101.9
102	Angola 安哥拉	99.0
103	Uzbekistan 烏茲別克	97.4
104	Turkey 土耳其	96.2
105	Philippines 菲律賓	96.2
106	Morocco 摩洛哥	96.0
107	Tajikistan 塔吉克	95.5
108	Honduras 宏都拉斯	93.2
109	Iran 伊朗	90.1
110	Maldives 馬爾代夫	88.8
111	Bosnia & Herzegovina 波士尼亞與赫塞哥維納	88.3
112	Kiribati 吉里巴斯	88.2
113	Kyrgyzstan 吉爾吉斯	87.9
114	Azerbaijan 亞塞拜然	85.2
115	Egypt 埃及	83.5
116	Mauritania 茅利塔尼亞	83.2
117	Tunisia 突尼西亞	83.0
118	Nicaragua 尼加拉瓜	81.8
119	Central African Rep 中非共和國	80.7
120	Congo 剛果	80.5
121	Thailand 泰國	80.4
122	El Salvador 薩爾瓦多	79.6
123	Botswana 波札那	79.3
124	Georgia 喬治亞	76.7
125	Guatemala 瓜地馬拉	75.1
126	Sudan 蘇丹	74.1
127	Swaziland 史瓦帝尼	70.9
128	Benin 貝南	69.0
129	Namibia 納米比亞	68.4
130	Mali 馬利	67.8
131	Lesotho 賴索托	67.4
132	Peru 秘魯	61.7
133	Algeria 阿爾及利亞	57.7
134	Laos 寮國	57.7
135	Yemen	56.0
136	Iraq 伊拉克	53.9
137	Djibouti 吉布地	50.3
138	Zimbabwe 辛巴威	50.0
139	Haiti 海地	49.3
140	Ghana 加納	47.8
141	Niger 尼日	47.1
142	Pakistan 巴基斯坦	45.0
143	Guinea-Bissau 幾內亞比索	44.7
144	Liberia 賴比瑞亞	44.7
145	Sao Tome & Principe 聖多美普林西比	44.1
146	Senegal 塞內加爾	43.2
147	Cote d'Ivoire 象牙海岸	41.1
148	Kenya 肯亞	39.2
149	Madagascar 馬達加斯加	38.7
150	North Korea 北韓	38.3
151	Solomon Islands 所羅門群島	37.8
152	Indonesia 印尼	37.1
153	Cameroon 喀麥隆	36.6
154	Cambodia 柬埔寨	36.2
155	Zambia 尚比亞	35.7
156	Afghanistan	33.8
157	Nepal 尼泊爾	33.5
158	Togo 多哥	33.2
159	Uganda 烏干達	33.2
160	Chad 查德	32.9
161	Burkina Faso 布吉納法索	32.1
162	Malawi 馬拉威	30.8
163	Sierra Leone 獅子山	29.3
164	Guinea 幾內亞	28.5
165	Tanzania 坦桑尼亞	27.4
166	Nigeria 奈及利亞	25.2
167	Mozambique 莫三比克	23.3
168	Rwanda 盧安達	22.0
169	Ethiopia 衣索比亞	19.3
170	Sri Lanka 斯里蘭卡	17.8
171	Gambia 甘比亞	17.6
172	Bangladesh 孟加拉國	11.3
173	India 印度	10.1